RED FOX
Nejprodávanější
Digitální konvektomat značky REDFOX na 5x GN 1/1 s 5" displejem, vývin páry nástřikem, automatické mytí, vnitřní osvětlení, USB rozhraní, bezpečnostní rozebíratelné dvojité...
Digitální konvektomat značky REDFOX na 7x GN 1/1 s 5" displejem, vývin páry nástřikem, automatické mytí, vnitřní osvětlení, USB rozhraní, bezpečnostní rozebíratelné dvojité...
Konvektomaty značky RM Gastro - REDFOX se dělí na dvě skupiny produktů - konvektomaty EPM (elektromechanické ovládání) a EPD (ovládání pomocí 5" dotykového panelu). Konvektomaty mají vývín páry pomocí nástřiku. Konvektomaty umožňují vaření horkým vzduchem, párou, kombinací páry a horkého vzduchu, horkým vzduchem s regulací vlhkosti, se sondou nebo v režimu udržování. Univerzální zásuvy po stranách varné komory umožňují použití jak GN 1/1 nádob, tak pekařských plechů 600x400 mm.
- Vnější komora se zaoblenými rohy pro zajištění maximální hygieny a snadné údržby
- nízkoteplotní úprava pokrmů