Litinová pánev grilovací 28x28 cm

Detailní popis produktu

Litinová pánev grilovací 28x28 cm, výška 4 cm. Litinové pánve Maysternya jsou bez jakékoli povrchové úpravy (bez smaltu). Povrch se na litinovém nádobí vytváří během procesu vaření a neustále se obnovuje. Nejedná se však o nepřilnavý povrch, ale o nejtenčí polymerový film vyrobený z vypáleného tuku, který chrání pánev před korozí a má také hydrofobní vlastnosti (odpuzuje vodu). Litina dokáže rovnoměrně a intenzivně vyzařovat teplo. To je i její hlavní výhoda. Litinové pánve jsou ideální na přípravu steaků. Litinové pánve se nesmí mýt v myčce! Doporučujeme jenom ruční mytí.

Co je důležité udělat před prvním použitím?

Umyjte výrobek v teplé vodě s čistícím prostředkem a důkladně osušte! Předehřejte nádobí na varné desce jakéhokoliv typu, nebo v troubě při teplotě 175 – 200°C (bez dřevěného madla). Po zahřátí (cca 2–3 min.) přidejte 1–2 cm vrstvu soli a za občasného promíchání nechte vypalovat, dokud kouř neustane (15 – 20 min.) Nechte vychladit (ne prudce), umyjte opět v teplé vodě s čistícím prostředkem, osušte a promažte celou nádobu rostlinným olejem.

Technická data:

• Rozměr: 28x28 cm
• Výška: 4 cm
• Hmotnost: 2,7 kg