Krouhač zeleniny CL 30 bistro

Detailní popis produktu

Vhodné pro školky, restaurace, bistra, přípravny sendvičů s max. denní kapacitou do 80 porcí. Je vybaven magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdným systémem motoru a automatickým restartem při uzavření plnícího otvoru přítlačnou pákou.

Krouhací hlava je z tvrzeného polykarbonátu a má 2 násypné otvory:

1 trubicový otvor o průměru 58 mm pro zpracování dlouhých a křehkých druhů zeleniny (např. cukety, okurky, houby) s vynikající přesností řezu,

1× velký plnící otvor: 104 cm2 pro krouhání objemných druhů zeleniny jako zelí nebo celeru. Během jedné operace lze zpracovat např. až 7 rajčat.

Kryt motorového bloku je kovový. Speciální vyhazovací rameno pro krouhání zelí. Odnímatelná nádoba a víko krouhací nádoby lze pro snadné čištění mýt v myčce. Na krouhači zeleniny CL 30 lze použít disky na plátkování, vlnkování, strouhání, nudličkování, kostičkování a hranolkování.

Vzhledem k širokému sortimentu až 28 disků se krouhač zeleniny CL 30 dodává bez disků. Dle konkrétního požadavku zákazníka lze vybrat požadovaný disk nebo využít zvýhodněné sady disků.

Technická data:

Napětí: 230 V / 50 Hz

Příkon: 500 W

Výkon: 80 kg / hod.

Rozměry (š x h x v): 304 x 320 x 590 mm

Krouhací hlava: 2 násypné otvory - velká násypka, kulatá násypka Ø58 mm

Kryt motorového bloku: kovový

Hmotnost: 15 kg